Conception d'un restaurant à Paris

Le brief:

Concevoir le 1er restaurant du chef Walter Ishizuka qui met à l'honneur le sando - célèbre sandwich japonais - dans sa version gastronomique, et imaginer son identité visuelle.

La vision:

Imaginer un espace élégant qui mêle traditions culinaires nippones et convivialité de la cuisine de rue, à l'image des recettes originales proposées par le chef franco-japonais.

Livraison: sept 2022

La réalisation:

Sur le concept du chef Ishizuka revisitant le sando japonais en version gourmet, nous avons imaginé un intérieur mêlant lignes scandinaves et touches japonaises, dans un esprit minimaliste chic. Arches fluides, bois clair, papier peint traditionnel modernisé par des néons et lampions sur murs sombres composent un lieu incontournable à Paris.

L'identité visuelle reprend les codes japonais revisités avec un logo inspiré du célèbre jeu de carte Kabufuda qui se décline comme un emblème sur tous types de supports.

Nous avons accompagné le chef Ishizuka sur la conception de l'identité de la marque YABAÏ et son positionnement, l'architecture d'intérieur du restaurant ainsi que la communication (flyers, cartes de visite, menu et packaging).